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秋令歌

中國(guó)電力網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2022-08-12 16:05:50  作者:蔡紹平

  今年8月7日,農(nóng)歷七月初十,是二十四節(jié)氣中的立秋。在“雜技之鄉(xiāng)”,我的家鄉(xiāng)河北吳橋,百姓口頭流傳的時(shí)令歌,記載著和立秋有關(guān)的多種習(xí)俗。

  “早立秋涼颼颼,晚立秋熱死牛。”意思是,立秋的時(shí)間如果在上午,接下來(lái)的日子就天氣涼爽;如果在下午或晚上,就還要熱上一陣。今年的立秋時(shí)間在晚上,屬于晚立秋。

  “頭伏餃子二伏面,過(guò)了立秋扎小辮。”入伏的第一天,老家有包餃子的習(xí)俗。人們認(rèn)為,入伏以后,風(fēng)調(diào)雨順是莊稼豐收的必要條件。這個(gè)時(shí)候,莊戶(hù)人家要謹(jǐn)言慎行,“寧吃過(guò)分飯,不說(shuō)過(guò)分話(huà)”,否則天神會(huì)怪罪,讓莊稼減少收成。經(jīng)過(guò)了頭伏雨水的充足灌溉和陽(yáng)光的充分照射,玉米等糧食作物已經(jīng)生長(zhǎng)成熟,“體高兩米半,棒槌一尺三”。等到二伏天的時(shí)候,農(nóng)民不用擔(dān)心作物了,可以吃寬心面了,于是就有“二伏面”之說(shuō)。“過(guò)了立秋扎小辮”一說(shuō),是針對(duì)谷子、黍米等農(nóng)作物而言。立秋前后,這些農(nóng)作物已經(jīng)結(jié)籽成粒,隨著谷穗分量的不斷增加,穗頭呈低垂?fàn)?。為了防止谷穗倒伏,農(nóng)民要用布條把谷穗綁扎起來(lái),那形狀像極了小姑娘扎的小辮子。

  “頭伏蘿卜二伏菜,立秋趕種小黃菜。”進(jìn)入頭伏的一周內(nèi),人們會(huì)把閑置的地塊翻整起壟,在壟頂播種蘿卜、芥菜疙瘩等根莖作物的種子;等到二伏天一到,則會(huì)將白菜種子或直接播種,或育苗后移栽入地。這時(shí)候種的白菜要等立冬后、小雪前才能收獲,留作冬天食用。

  “立秋三場(chǎng)雨,麻布褂子起三起。”立秋過(guò)后,涼意加重。幾場(chǎng)秋雨落下,夾衣就離不了身了。此時(shí),氣溫開(kāi)始逐漸走低,尤其是晚秋時(shí)節(jié),晝夜溫度差異明顯。我大爺在世時(shí),總結(jié)了幾句時(shí)令歌,雖不怎么合轍押韻,卻很是貼近實(shí)際。例如,“秋打露水頭,六十腿準(zhǔn)疼”,意思是秋天早晚的露水很是傷人,年輕體質(zhì)好的時(shí)候感覺(jué)不到,等到六十歲了,腿落下毛病,肯定疼得厲害;“不餓帶干糧,不冷捎衣服”,意思是下地干活的時(shí)候,就算感覺(jué)不到餓,也盡量帶點(diǎn)吃的,外出前就算看著天氣晴朗,也要盡量多帶件衣服。

  “立秋來(lái)、豐收到,貼秋膘、練秋功。”河北吳橋是“雜技之鄉(xiāng)”。早些年,每到立秋時(shí)節(jié),無(wú)論是在家排練還是在外地演出的雜技班,都要制作花樣繁多的花饃、棗糕等,并彩排精彩的雜技節(jié)目,以示對(duì)豐收的祈盼與祝愿。也有人借立秋節(jié)氣的到來(lái),烹飪美食,吃些好的補(bǔ)補(bǔ)身體。

  “冬練三九,夏練三伏”“入秋練一練,抵過(guò)三日早”。如今,在吳橋,依然會(huì)有雜技技藝的傳承者在立秋節(jié)氣這一天彩排節(jié)目、制作美食,表達(dá)對(duì)金秋的期待之情。

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