3月16日，在江蘇省濱?？h白首烏萬(wàn)畝基地內(nèi)，農(nóng)機(jī)手駕駛拖拉機(jī)在耙田。隨著氣溫的逐步回升，白首烏進(jìn)入種植季，種植戶們開始在基地內(nèi)犁田、灌溉、播種。
白首烏是一種保健草藥。濱?？h廢黃河故道區(qū)域擁有偏堿富鉀的土壤和下咸上淡的陰陽(yáng)水源，十分適宜白首烏生長(zhǎng)，全國(guó)約95%的白首烏都產(chǎn)于此。
“陳爹首烏坊”是濱?？h最早的白首烏加工坊，于1884年創(chuàng)辦，至今已有138年歷史。陳華國(guó)是“陳爹首烏坊”第四代傳人。他在白首烏種植及加工過(guò)程中遇到過(guò)各種問(wèn)題，當(dāng)?shù)匕傩赵鍪找惨欢让媾R困難。近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和電氣化的加速發(fā)展，濱海白首烏從“爛在地里”到實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值2億多元。在這個(gè)過(guò)程中，電力發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。
電烘干便宜又高效
“清洗、磨碎、過(guò)濾、吊漿、曬干……傳統(tǒng)白首烏粉加工至少要3天，而且必須自然晾曬。這屬于靠天吃飯，一旦遇到陰雨天，白首烏的品質(zhì)會(huì)直線下降。”陳華國(guó)介紹。
正常情況下，小家庭作坊一天能處理100多斤白首烏。隨著白首烏產(chǎn)量逐年走高，2002年6月，陳華國(guó)和兄弟陳華文共同創(chuàng)辦了鹽城陳氏食品有限公司，售賣自家生產(chǎn)的白首烏產(chǎn)品，并擴(kuò)大了經(jīng)營(yíng)百年的小作坊規(guī)模，升級(jí)成白首烏加工廠，采用流水線生產(chǎn)。在煤爐烘干技術(shù)支撐下，陳華國(guó)的加工廠一天可加工白首烏四五百斤。“但煤爐溫度不好把控，溫度過(guò)高，白首烏會(huì)被燒壞，表皮發(fā)黑。溫度過(guò)低，白首烏就會(huì)發(fā)霉。”陳華國(guó)回憶，“煤爐燃燒烘干一噸白首烏要花費(fèi)近600元，還需要人工看管，成本太高了。”
2012年10月15日，陳華國(guó)廠里的一爐子白首烏烘干失敗，現(xiàn)場(chǎng)“慘不忍睹”，他十分郁悶。恰巧當(dāng)日，濱?？h供電公司濱海港供電所臺(tái)區(qū)經(jīng)理陸雷上門為陳華國(guó)的加工廠檢查用電線路。陳華國(guó)向陸雷講述了煩心事。“試試電烘干啊，便宜又好使。”陸雷熱心提議。
“用電靠譜嗎?停電了咋辦?”陳華國(guó)犯起嘀咕。
“這些您就別操心了，咱們村的農(nóng)網(wǎng)早就改造升級(jí)了，按一般烘干設(shè)備的功率算，你買幾十臺(tái)設(shè)備都不成問(wèn)題。”陸雷的話打消了陳華國(guó)的疑慮。
在陸雷和同事的建議幫助下，陳華國(guó)很快購(gòu)買了一套電烘干設(shè)備。“電烘干一天能加工五六噸白首烏，現(xiàn)在每百斤能賺原來(lái)3倍的錢，還是現(xiàn)代化的設(shè)備效率高啊，沒(méi)毛病!”陳華國(guó)對(duì)電氣化設(shè)備贊不絕口。
一人富帶動(dòng)全村富
作為村里第一個(gè)嘗到電氣化生產(chǎn)甜頭的人，陳華國(guó)多次向鄉(xiāng)鄰?fù)扑]電烘干，首烏村大大小小的白首烏加工廠紛紛效仿。加工效率上來(lái)了，白首烏被制成首烏粉、首烏片、首烏酒等20多個(gè)系列產(chǎn)品售往全國(guó)各地，村民們?cè)僖膊挥脫?dān)心白首烏發(fā)霉?fàn)€掉。
2011年，陳華國(guó)成立了首烏農(nóng)民專業(yè)合作社，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的形式，推廣種植有機(jī)白首烏，實(shí)行產(chǎn)供銷一體化運(yùn)作模式，帶動(dòng)村民共同致富。為了做強(qiáng)白首烏品牌，陳華國(guó)創(chuàng)辦的鹽城陳氏食品有限公司先后注冊(cè)了“鹽阜”“蘇合秾園”等商標(biāo)，并與江蘇省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，將首烏古法制作技藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)結(jié)合起來(lái)，進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值和知名度。
2020年，江蘇省發(fā)改委發(fā)布有關(guān)涉農(nóng)行業(yè)用電價(jià)格政策，濱?？h供電公司客戶經(jīng)理立即上門告知陳華國(guó)，并幫他辦理了相關(guān)手續(xù)，為他節(jié)省了20%的電費(fèi)。
今年2月22日，陸雷上門為陳華國(guó)的加工廠檢查周邊線路設(shè)備。“我們廠又準(zhǔn)備換新設(shè)備啦。新設(shè)備采用的是熱泵技術(shù)和微波技術(shù)，效率一提升，還能省不少電費(fèi)呢。”陳華國(guó)向陸雷介紹。陸雷突然想起，濱?？h供電公司剛下發(fā)企業(yè)用電當(dāng)月最大需量，陳華國(guó)的加工廠上月最大用電負(fù)荷超過(guò)運(yùn)行容量。加工廠用電一旦超容，可能會(huì)導(dǎo)致變壓器超負(fù)荷運(yùn)行，從而造成變壓器老化、壽命縮短、燒毀等問(wèn)題。
陸雷趕緊向陳華國(guó)介紹了超容會(huì)造成的后果及處罰情況等，并建議他辦理增容業(yè)務(wù)。“咱們十幾年的老朋友了，你的建議我一定聽(tīng)。”陳華國(guó)連聲應(yīng)道，“等廠里新設(shè)備安裝完畢，我立即去所里提交申請(qǐng)。”
目前，陳華國(guó)的加工廠有30多名員工，總產(chǎn)值一年超1000萬(wàn)元。今秋烘干季，廠子用電增容后，新設(shè)備將開足馬力生產(chǎn)，促進(jìn)白首烏加工效率進(jìn)一步提升。
白首烏種植更智能
“一年生白首烏畝產(chǎn)1500斤，多年生畝產(chǎn)超過(guò)2000斤。”3月5日，在首烏村的農(nóng)田里，陳華國(guó)在向農(nóng)民們講解白首烏萬(wàn)畝基地推廣的種植新技術(shù)，并告知農(nóng)民種植白首烏的注意事項(xiàng)。
在濱海縣，白首烏種植面積約5萬(wàn)畝，共有加工企業(yè)22家，農(nóng)民專業(yè)合作社16家，年產(chǎn)值2億多元。為了更好地提升白首烏產(chǎn)量，帶動(dòng)農(nóng)民共同富裕，近年來(lái)，濱?？h引進(jìn)新技術(shù)打造白首烏萬(wàn)畝基地，將包括首烏村在內(nèi)的5個(gè)沿海村土地流轉(zhuǎn)，規(guī)模化種植白首烏。新技術(shù)將白首烏傳統(tǒng)一年生種植模式轉(zhuǎn)變?yōu)槎嗄晟N植模式，可顯著提升白首烏產(chǎn)量，且多年生白首烏黃酮營(yíng)養(yǎng)成分是一年生白首烏的3倍。
“我們協(xié)助白首烏萬(wàn)畝基地規(guī)劃了監(jiān)控線路，安裝了30多個(gè)監(jiān)控設(shè)備，實(shí)現(xiàn)種植可視化。”濱海港供電所副所長(zhǎng)陳曙球介紹，“現(xiàn)在，基地的土壤里裝設(shè)了感應(yīng)土壤濕度、氮磷鉀含量的傳感器。我們還協(xié)助基地搭建了白首烏監(jiān)測(cè)一體化平臺(tái)，基地工作人員可全天候觀察到白首烏生長(zhǎng)情況。”
種植技術(shù)的升級(jí)對(duì)當(dāng)?shù)仉娋W(wǎng)供電可靠性也提出了更高的要求。“多年生白首烏對(duì)土壤濕度要求極高，一旦停電超3小時(shí)，自動(dòng)排灌系統(tǒng)斷電導(dǎo)致土壤長(zhǎng)時(shí)間積水的話，田里的白首烏就全爛了。”陳華國(guó)說(shuō)。
為了創(chuàng)造可靠的用電環(huán)境，2018年以來(lái)，濱海縣供電公司為萬(wàn)畝基地架設(shè)及改造10千伏線路6.4千米、0.4千伏線路3.5千米，更換配電變壓器2臺(tái)、電桿70根，新增農(nóng)業(yè)打水配電變壓器4臺(tái)。今年，白首烏萬(wàn)畝基地內(nèi)還將建設(shè)首烏特色小鎮(zhèn)，包含養(yǎng)生餐飲、民宿客棧、林果采摘、首烏博物館等元素。2月份，濱?？h供電公司已到白首烏萬(wàn)畝基地開展了現(xiàn)場(chǎng)勘查，并將基地內(nèi)原本50千伏安的變壓器增容到了200千伏安，滿足基地發(fā)展的用電需求。
首烏村現(xiàn)有1811戶村民，目前有超過(guò)1000戶村民從事白首烏種植、加工或售賣，年收入總額超5000萬(wàn)元。“多虧電力充足，我們加工廠才有能力增容擴(kuò)產(chǎn)，面向種植戶收購(gòu)白首烏的底氣也更足。目前，我們已經(jīng)提前與68戶白首烏種植大戶簽訂了收購(gòu)合同。”對(duì)于今年的產(chǎn)能，陳華國(guó)充滿期待。（張弦 倪雯 張艷蕾）
評(píng)論